bienmesabe

小学館 西和中辞典 第2版

bien・me・sa・be, [bjem.me.sá.ƀe；ƀjen.-]

[男]

1 （黄身を使った）アーモンド菓子．

2 〖料〗 サメのフライ．

3 〘ラ米〙

(1) (ニカラグア) バナナ・粗糖で作るジャム．

(2) (カリブ) 牛乳・ココナツ・シナモン・卵・砂糖で作るシロップ．

(3) (コロンビア) 牛乳・ココナツ・ジャガイモ・砂糖で作る菓子．

(4) (ベネズエラ) 卵・砂糖・ココナツジュースで作るジャム．

出典　小学館 西和中辞典 第2版