小学館 西和中辞典 第2版の解説
bo・ca・ba・jo, [bo.ka.ƀá.xo;ƀo.-]
[副] 〘ラ米〙 (カリブ) (ペルー) うつぶせで(=boca abajo).
━[男] 〘ラ米〙 (カリブ) (うつぶせにした)鞭(むち)打ち.
━[形] 〘ラ米〙 (プエルトリコ) 〘話〙 卑屈な.
[副] 〘ラ米〙 (カリブ) (ペルー) うつぶせで(=boca abajo).
━[男] 〘ラ米〙 (カリブ) (うつぶせにした)鞭(むち)打ち.
━[形] 〘ラ米〙 (プエルトリコ) 〘話〙 卑屈な.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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