小学館 西和中辞典 第2版の解説
bo・ce・to, [bo.θé.to;ƀo.-/-.sé.-]
[男]
1 〖美〗 (芸術作品の)下絵,スケッチ;(彫像の)ひな形,粗削り.
2 草案,構図.
[男]
1 〖美〗 (芸術作品の)下絵,スケッチ;(彫像の)ひな形,粗削り.
2 草案,構図.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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