小学館 西和中辞典 第2版の解説
bo・le・ra, [bo.lé.ra;ƀo.-]
[女]
1 ボウリング場,ボウリングのレーン(=~ americana).
2 ボレラ:ベネズエラの舞曲.
3 〘ラ米〙 (米国) おたふく風邪.
[女]
1 ボウリング場,ボウリングのレーン(=~ americana).
2 ボレラ:ベネズエラの舞曲.
3 〘ラ米〙 (米国) おたふく風邪.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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