小学館 西和中辞典 第2版の解説
bre・sa・o・la, [bre.sa.ó.la;ƀre.-]
〔伊〕[女] 〖料〗 ブレザオラ:牛や馬の肉に塩をつけて干し,生ハムのようにごく薄く切って食べるイタリアの食材・料理.
〔伊〕[女] 〖料〗 ブレザオラ:牛や馬の肉に塩をつけて干し,生ハムのようにごく薄く切って食べるイタリアの食材・料理.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...