小学館 西和中辞典 第2版の解説
ca・che・los, [ka.tʃé.los]
[男] 〘複数形〙 乱切りにしたジャガイモをゆでたもの(主にスペイン Galicia で魚や肉の付け合わせとして出される);ゆでたジャガイモを添えた煮込み料理.
[男] 〘複数形〙 乱切りにしたジャガイモをゆでたもの(主にスペイン Galicia で魚や肉の付け合わせとして出される);ゆでたジャガイモを添えた煮込み料理.
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