cachelos

小学館 西和中辞典 第2版の解説

ca・che・los, [ka.tʃé.los]

[男] 〘複数形〙 乱切りにしたジャガイモをゆでたもの(主にスペイン Galicia で魚や肉の付け合わせとして出される);ゆでたジャガイモを添えた煮込み料理.

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