cachucho

小学館西和中辞典第2版の解説

[男]

1 針入れ．

2 〖海〗小船，ボート．

3 箙(えびら)の矢立てつぼ．

4 油の計量単位：6分の1libra，約8センチリットル．

[男] 〖魚〗（カリブ産の）ハタ科の魚．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...