小学館 西和中辞典 第2版の解説
cam・pe・cha・no, na2, [kam.pe.tʃá.no, -.na]
[形] (メキシコ南部の州)カンペチェ Campeche の.
━[男] [女] カンペチェの住民[出身者].
cam・pe・cha・no, na1, [kam.pe.tʃá.no, -.na]
[形] 〘話〙 率直な,気さくな.
[形] (メキシコ南部の州)カンペチェ Campeche の.
━[男] [女] カンペチェの住民[出身者].
[形] 〘話〙 率直な,気さくな.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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