小学館 西和中辞典 第2版の解説
can1, [kán]
[男]
1 〘格式〙 犬(=perro).
2 [C-]〖星座〗 おおいぬ座(=Can Mayor).Can Menor こいぬ座.
3 〖建〗 持ち送り,飾り持ち送り.
4 〖軍〗 (銃砲の)撃鉄.
can2, [kán]
[男] 汗(カン),ハーン.→kan.
[男]
1 〘格式〙 犬(=perro).
2 [C-]〖星座〗 おおいぬ座(=Can Mayor).Can Menor こいぬ座.
3 〖建〗 持ち送り,飾り持ち送り.
4 〖軍〗 (銃砲の)撃鉄.
[男] 汗(カン),ハーン.→kan.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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