canalizar

小学館西和中辞典第2版の解説

[97][他]

1 〈場所に〉運河［水路］を開く；〈河川を〉整備する．

2 〈場所に〉（ガス・水道などの）管を敷設する．

3 〈意見・関心などを〉一定方向に導く［向ける］．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...