小学館 西和中辞典 第2版の解説
can・cel, [kan.θél/-.sél]
[男]
1 (内玄関にある)防風ドア.
2 (部屋の)間仕切り.
3 〘ラ米〙
(1) 衝立(ついたて).
(2) (アルゼンチン) 内扉.
[男]
1 (内玄関にある)防風ドア.
2 (部屋の)間仕切り.
3 〘ラ米〙
(1) 衝立(ついたて).
(2) (アルゼンチン) 内扉.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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