小学館 西和中辞典 第2版の解説
ca・ra・í・ta, [ka.ra.í.ta]
[形] (ラビの教えを否定し,旧約聖書のみを遵奉するユダヤ教一分派の)カライ派の.
━[男] [女] カライ派の信者.
[形] (ラビの教えを否定し,旧約聖書のみを遵奉するユダヤ教一分派の)カライ派の.
━[男] [女] カライ派の信者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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