carbonada

小学館 西和中辞典 第2版

car・bo・na・da, [kar.ƀo.ná.đa]

[女]

1 （一度に投げ込む）石炭の量，（石炭の）ひとすくい．

2 ゆでて焼いた肉料理．

3 パンケーキ．

4 〘ラ米〙 (ラプラタ) 炭火で焼いた肉料理；(チリ) (ペルー) (ラプラタ) （肉・ジャガイモ・米などの）煮込み料理．

出典　小学館 西和中辞典 第2版