小学館 西和中辞典 第2版の解説
ca・re・ta, [ka.ré.ta]
[女]
1 仮面,マスク;(フェンシングなどの)面;(養蜂(ようほう)家のかぶる)ネット.
careta antigás [contra gases]|防毒マスク,防毒面.
2 〘ラ米〙 (ウルグアイ) 〘話〙 不誠実な人,うそつき.
quitarle la careta (a+人)
〈人〉の仮面[化けの皮]をはぐ,正体を暴く.
quitarse la careta
仮面を脱ぐ,本性を現す.
[女]
1 仮面,マスク;(フェンシングなどの)面;(養蜂(ようほう)家のかぶる)ネット.
careta antigás [contra gases]|防毒マスク,防毒面.
2 〘ラ米〙 (ウルグアイ) 〘話〙 不誠実な人,うそつき.
〈人〉の仮面[化けの皮]をはぐ,正体を暴く.
仮面を脱ぐ,本性を現す.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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