carniceria

小学館西和中辞典第2版の解説

[女]

1 （ふつう牛や羊肉を売っている）精肉店，肉屋．

2 大虐殺，殺戮(さつりく)．

3 大量の出血，身体を切ること．

4 〘ラ米〙 (エクアドル) 畜殺場．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...