小学館 西和中辞典 第2版の解説
ca・ta・la・no・ha・blan・te, [ka.ta.la.no.a.ƀlán.te]
[形] (特に母語として)カタルーニャ語を話す.
━[男] [女] カタルーニャ語話者.
[形] (特に母語として)カタルーニャ語を話す.
━[男] [女] カタルーニャ語話者.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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