小学館 西和中辞典 第2版の解説
ca・te・dra・li・cio, cia, [ka.te.đra.lí.θjo, -.θja/-.sjo, -.sja]
[形] 大聖堂の;司教座聖堂の.
iglesia catedralicia|司教座大聖堂.
[形] 大聖堂の;司教座聖堂の.
iglesia catedralicia|司教座大聖堂.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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