cateto

小学館西和中辞典第2版の解説

[男] [女] 〘スペイン〙〘話〙〘軽蔑〙田舎者；粗野な人（＝paleto）．

[男] 〖数〗直角三角形の直角を作る一辺．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...