小学館 西和中辞典 第2版の解説
ce・bi・che, [θe.ƀí.tʃe/se.-]
[男] 〘ラ米〙 〖料〗 セビーチェ:ぶつ切り,あるいは薄切りにした生の魚介に柑橘(かんきつ)類の絞り汁・香辛料・調味料などを入れたペルーの料理.
[男] 〘ラ米〙 〖料〗 セビーチェ:ぶつ切り,あるいは薄切りにした生の魚介に柑橘(かんきつ)類の絞り汁・香辛料・調味料などを入れたペルーの料理.
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...