小学館 西和中辞典 第2版の解説
ce・lo・sí・a, [θe.lo.sí.a/se.-]
[女]
1 斜め格子模様;斜め格子の窓[仕切り].
2 嫉妬(しっと)心,ねたみ心.
[女]
1 斜め格子模様;斜め格子の窓[仕切り].
2 嫉妬(しっと)心,ねたみ心.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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