小学館 西和中辞典 第2版の解説
cen・trí・pe・to, ta, [θen.trí.pe.to, -.ta/sen.-]
[形] 求心性の,求心的な,求心力による(⇔centrífugo).
aceleración centrípeta|求心加速度.
[形] 求心性の,求心的な,求心力による(⇔centrífugo).
aceleración centrípeta|求心加速度.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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