小学館 西和中辞典 第2版の解説
ce・re・mo・nial, [θe.re.mo.njál/se.-]
[形] 儀式の,祭式の;儀礼の.
━[男] 儀式書,儀典書;式次第.
[形] 儀式の,祭式の;儀礼の.
━[男] 儀式書,儀典書;式次第.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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