小学館 西和中辞典 第2版の解説
cer・qui・llo, [θer.kí.ʝo∥-.ʎo/ser.-]
[男]
1 (聖職者の)剃髪(ていはつ)した輪状の頭髪.
2 (靴底と甲とのとじ目を補強する)細革.
3 〘ラ米〙 (アルゼンチン) (メキシコ) 前髪.
[cerco+縮小辞]
[男]
1 (聖職者の)剃髪(ていはつ)した輪状の頭髪.
2 (靴底と甲とのとじ目を補強する)細革.
3 〘ラ米〙 (アルゼンチン) (メキシコ) 前髪.
[cerco+縮小辞]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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