小学館 西和中辞典 第2版の解説
chan・gan・go, ga, [tʃaŋ.ɡáŋ.ɡo, -.ɡa]
[形] 〘ラ米〙 (ボリビア) 〘話〙 ぞんざいな,雑な.
━[男] 〘ラ米〙 (ラプラタ) 〖音楽〗 (古い)ギター;チャランゴ charango;にぎやかな会合.
[形] 〘ラ米〙 (ボリビア) 〘話〙 ぞんざいな,雑な.
━[男] 〘ラ米〙 (ラプラタ) 〖音楽〗 (古い)ギター;チャランゴ charango;にぎやかな会合.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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