小学館 西和中辞典 第2版の解説
char・qui・cán, [tʃar.ki.kán]
[男] 〘ラ米〙 〖料〗 チャルキカン:ひき肉・干し肉・あるいは細切れにした肉をジャガイモ・カボチャ・インゲン・タマネギ・唐辛子などの野菜と煮込んだ料理.
[男] 〘ラ米〙 〖料〗 チャルキカン:ひき肉・干し肉・あるいは細切れにした肉をジャガイモ・カボチャ・インゲン・タマネギ・唐辛子などの野菜と煮込んだ料理.
1 《木を吹き枯らすものの意》秋の末から冬の初めにかけて吹く強く冷たい風。《季 冬》「海に出て―帰るところなし/誓子」2 すりこぎをいう近世女性語。[補説]「凩」は国字。[補説]作品名別項。→木枯らし...