小学館 西和中辞典 第2版の解説
cha・rrú・a2, [tʃa.r̃ú.a]
[形] 〘ラ米〙
(1) (ラプラタ) (ラプラタ川北岸に住んでいた)チャルア人の.
(2) (ウルグアイ) ウルグアイの.
━[男] [女]
1 チャルア人.
2 ウルグアイ人.
cha・rrú・a1, [tʃa.r̃ú.a]
[女]
1 鋤(すき)の一種.
2 〖海〗 引き船.
[形] 〘ラ米〙
(1) (ラプラタ) (ラプラタ川北岸に住んでいた)チャルア人の.
(2) (ウルグアイ) ウルグアイの.
━[男] [女]
1 チャルア人.
2 ウルグアイ人.
[女]
1 鋤(すき)の一種.
2 〖海〗 引き船.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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