chilaquil

小学館 西和中辞典 第2版の解説

chi・la・quil, [tʃi.la.kíl]

[男] 〘ラ米〙 (メキシコ) 〘話〙 〘複数で〙 〖料〗 チラキレス:トルティージャ tortilla を唐辛子,トマトなどのソースやタマネギなどの野菜と炒(いた)め煮してチーズなどであえた料理.

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