小学館 西和中辞典 第2版の解説
chu・rre・ro, ra, [tʃu.r̃é.ro, -.ra]
[男] [女]
1 チューロ churro 売り.
2 運のいい人.
━[女] チューロ用の生地を絞り出す器具.
[男] [女]
1 チューロ churro 売り.
2 運のいい人.
━[女] チューロ用の生地を絞り出す器具.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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