小学館 西和中辞典 第2版の解説
ci・ga・rre・ro, ra, [θi.ǥa.r̃é.ro, -.ra/si.-]
[男] [女] 葉巻工場の労働者,葉巻売り.
━[女] 葉巻ケース;葉巻[煙草]入れ.
[男] [女] 葉巻工場の労働者,葉巻売り.
━[女] 葉巻ケース;葉巻[煙草]入れ.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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