小学館 西和中辞典 第2版の解説
ci・na・brio, [θi.ná.ƀrjo/si.-]
[男]
1 〖鉱〗 辰砂(しんしゃ).
2 〖美〗 朱色,バーミリオン;赤色顔料.
[男]
1 〖鉱〗 辰砂(しんしゃ).
2 〖美〗 朱色,バーミリオン;赤色顔料.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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