cincha

小学館西和中辞典第2版の解説

[女] （馬の）腹帯．

a revienta cinchas

〘ラ米〙 (コスタリカ) (プエルトリコ) (ペルー) (メキシコ) 〘話〙不承不承に．

tener cincha

〘ラ米〙 (コロンビア) 〘話〙〘軽蔑〙黒人［先住民］の血を引く．

出典　小学館西和中辞典第2版小学館西和中辞典第2版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...