小学館 西和中辞典 第2版の解説
ciu・da・de・la, [θju.đa.đé.la/sju.-]
[女]
1 (要塞(ようさい)・城市内の)砦(とりで).
2 〘ラ米〙 (キューバ) 安アパート,共同住宅.
[女]
1 (要塞(ようさい)・城市内の)砦(とりで).
2 〘ラ米〙 (キューバ) 安アパート,共同住宅.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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