小学館 西和中辞典 第2版の解説
ci・vi・li・za・dor, do・ra, [θi.ƀi.li.θa.đór, -.đó.ra/si.-.sa.-]
[形] 文明の,文明化する;教化する.
━[男] [女] 文明の伝播(でんぱ)[推進]者,文明人.
[形] 文明の,文明化する;教化する.
━[男] [女] 文明の伝播(でんぱ)[推進]者,文明人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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