小学館 西和中辞典 第2版の解説
cla・re・cer, [kla.re.θér/-.sér]
[34][自] 〘3人称単数・無主語で〙 夜が明ける(=amanecer).
[34][自] 〘3人称単数・無主語で〙 夜が明ける(=amanecer).
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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