小学館 西和中辞典 第2版の解説
co・ci・do, da, [ko.θí.đo, -.đa/-.sí.-]
[形]
1 煮た，ゆでた，焼いた．
2 〘話〙 酔っぱらった．
━[男] コシード：スペインの煮込み料理．
◆ふつう～ madrileño「マドリード風コシード」を指す．ヒヨコ豆 garbanzo，腸詰め chorizo，豚の脂身 tocino，豚の骨，ジャガイモ，野菜などを使った煮込み．
出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例
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