cogollo

小学館 西和中辞典 第2版

co・go・llo, [ko.ǥó.ʝo∥-.ʎo]

[男]

1 （レタス・キャベツなどの）結球，芯(しん)．

2 〖植〗 新芽，芽；（松の）幹の先端．

3 えり抜き，精華．

el cogollo de la sociedad｜トップクラス［えり抜き］の人々．

4 〘話〙 核心，中心部．

5 〘ラ米〙 サトウキビの穂先．

出典　小学館 西和中辞典 第2版