小学館 西和中辞典 第2版の解説
co・mi・sa・ria・do, [ko.mi.sa.rjá.đo]
[男]
1 (省庁・国際機関などの)局,部;(執行)委員会,事務局.
2 (運営)委員[長官,弁務官,警察署長]の職務,その執務室[事務所].
[男]
1 (省庁・国際機関などの)局,部;(執行)委員会,事務局.
2 (運営)委員[長官,弁務官,警察署長]の職務,その執務室[事務所].
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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