comisionado

小学館西和中辞典第2版の解説

[形] 委任された，委託を受けた．

━[男] [女]

1 委員，理事；コミッショナー．

alto comisionado｜（国連の）高等弁務官．

2 〘ラ米〙 (キューバ) 執行官；捕吏．

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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...