小学館 西和中辞典 第2版の解説
con・fit, [koɱ.fí(t)]
〔仏〕[男] ［複～es, ～s］〖料〗 コンフィ：鳥獣の肉をそれ自身の脂肪で煮込んだ保存食．
出典 小学館 西和中辞典 第2版小学館 西和中辞典 第2版について 情報 | 凡例
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《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...
〔仏〕[男] ［複～es, ～s］〖料〗 コンフィ：鳥獣の肉をそれ自身の脂肪で煮込んだ保存食．
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