小学館 西和中辞典 第2版の解説
co・ro・na・m(i)en・to, [ko.ro.na.m(j)én.to]
[男]
1 完成，成就；竣工(しゅんこう)．
2 〖建〗 建物の最上部の装飾．
3 〖海〗 船尾の舷(げん)．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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