小学館 西和中辞典 第2版の解説
cor・pa・chón, [kor.pa.tʃón]
[男]
1 〘話〙 大きく頑丈な体.
2 (もも・胸のささみ部分を取り除いた)鳥の残り身[胴体].
[cuerpo+増大辞]
[男]
1 〘話〙 大きく頑丈な体.
2 (もも・胸のささみ部分を取り除いた)鳥の残り身[胴体].
[cuerpo+増大辞]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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