小学館 西和中辞典 第2版の解説
co・rre・gi・dor, [ko.r̃e.xi.đór]
[男] 〖史〗 コレヒドール.
(1) 王室派遣の行政長官,(司法権を備えた)王室代理官.
(2) 王室直轄地の長官.
[男] 〖史〗 コレヒドール.
(1) 王室派遣の行政長官,(司法権を備えた)王室代理官.
(2) 王室直轄地の長官.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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