小学館 西和中辞典 第2版の解説
cua・dran・te, [kwa.đrán.te]
[男]
1 四分円（弧）；象限．
2 象限儀，四分儀．
3 日時計．
4 〖海〗 四方位［東西南北］の一つ．
5 （ラジオなどの）ダイヤル．
6 ローマの銀貨：4分の1as.
7 〖法〗 遺産の4分の1．
8 〖建〗 方杖(ほうづえ)．
9 枕(まくら)．
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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