小学館 西和中辞典 第2版の解説
cuar・ti・lla, [kwar.tí.ʝa∥-.ʎa]
[女]
1 四つ切り(の紙)(=pliego の4分の1,folio の2分の1).
2 〘主に複数で〙 原稿,草稿.
3 繋(つなぎ),(馬,牛などの)脚首.
4 クアルティーリャ:重量・体積の単位.4分の1arroba(2.876キログラム);4分の1fanega(13.87リットル);4分の1cántara(4.022リットル).
5 〘古語〙 メキシコの銀貨.
[女]
1 四つ切り(の紙)(=pliego の4分の1,folio の2分の1).
2 〘主に複数で〙 原稿,草稿.
3 繋(つなぎ),(馬,牛などの)脚首.
4 クアルティーリャ:重量・体積の単位.4分の1arroba(2.876キログラム);4分の1fanega(13.87リットル);4分の1cántara(4.022リットル).
5 〘古語〙 メキシコの銀貨.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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