小学館 西和中辞典 第2版の解説
cu・bi・le・te, [ku.ƀi.lé.te]
[男]
1 (料理用の)円筒形の流し型,焼き型;それで作った料理.
2 (さいころ遊びなどに用いる)カップ;さいころ壺(つぼ).
3 (金属製の)酒杯.
4 〘ラ米〙
(1) (チリ) (プエルトリコ) (ペルー) (ラプラタ) (政治的)陰謀,たくらみ.
(2) (コロンビア) (中米) (ベネズエラ) 山高帽子.
[男]
1 (料理用の)円筒形の流し型,焼き型;それで作った料理.
2 (さいころ遊びなどに用いる)カップ;さいころ壺(つぼ).
3 (金属製の)酒杯.
4 〘ラ米〙
(1) (チリ) (プエルトリコ) (ペルー) (ラプラタ) (政治的)陰謀,たくらみ.
(2) (コロンビア) (中米) (ベネズエラ) 山高帽子.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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