小学館 西和中辞典 第2版の解説
cu・bi・le・te・ar, [ku.ƀi.le.te.ár]
[自]
1 いかさまをする,陰謀をたくらむ.
2 (壺(つぼ)で)さいころを振る.
[自]
1 いかさまをする,陰謀をたくらむ.
2 (壺(つぼ)で)さいころを振る.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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