小学館 西和中辞典 第2版の解説
dál・ma・ta, [dál.ma.ta;đál.-]
[形] ダルマチアの.
━[男] [女] ダルマチア人.
━[男]
1 〖動〗 ダルメシアン:中型犬.
2 ダルマチア語:バルカン・ロマンス語の一つ.19世紀末に消滅.
[形] ダルマチアの.
━[男] [女] ダルマチア人.
━[男]
1 〖動〗 ダルメシアン:中型犬.
2 ダルマチア語:バルカン・ロマンス語の一つ.19世紀末に消滅.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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