小学館 西和中辞典 第2版の解説
de・can・tar1, [de.kan.tár;đe.-]
[他] 静かに注いで上澄みを移し取る,沈殿させる.
━~・se
[再] ⸨hacia... / por... …に⸩ 肩入れする,傾倒する.
de・can・tar2, [de.kan.tár;đe.-]
[他] 称賛する.
▲現在では過去分詞の形でのみ使われる.
[他] 静かに注いで上澄みを移し取る,沈殿させる.
[再] ⸨hacia... / por... …に⸩ 肩入れする,傾倒する.
[他] 称賛する.
▲現在では過去分詞の形でのみ使われる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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