小学館 西和中辞典 第2版の解説
de・fe・ren・te, [de.fe.rén.te;đe.-]
[形]
1 敬意を表する,謙虚な;丁重な.
2 〖解剖〗 輸送[排泄(はいせつ)]の.
conducto deferente|輸精管.
[形]
1 敬意を表する,謙虚な;丁重な.
2 〖解剖〗 輸送[排泄(はいせつ)]の.
conducto deferente|輸精管.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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