小学館 西和中辞典 第2版の解説
den・te・llón, [den.te.ʝón;đen.-∥-.ʎón]
[男]
1 〖建〗 〖土木〗
(1) 待歯(まちば)石:壁から突き出したままの接ぎ石やれんが.
(2) 歯飾り,歯状装飾.
2 (かんぬきの)舌,ピン.
[男]
1 〖建〗 〖土木〗
(1) 待歯(まちば)石:壁から突き出したままの接ぎ石やれんが.
(2) 歯飾り,歯状装飾.
2 (かんぬきの)舌,ピン.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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